Wow, ich weiß schon, warum ich den Drachen liebe. Er macht zwar selbst nicht mit, unterstützt mich aber extrem, indem er oft Dinge mitbringt, die keto-freundlich sind und indem er oft mitdenkt.

Gestern abend haben wir noch schnell ein Brot gebacken, das ist aber eine einmalige Sache gewesen mit diesem Rezept - Mandelmehl ist teuer und hat diesen komischen Nachgeschmack. An sich wäre das Rezept prima, nur fünf Zutaten und kein Schnickschnack a la Stevia oder Erythrit drin. Tja, es war einen Versuch wert.

Heute morgen gab es Mandelbrot mit Butter, Rührei, Bacon, Avocado. Zum Mittagessen hatten wir Spargel, Schweinemedaillons (bio), Salat, meine zwei dazu noch Brot.

Der Oura-Ring ist gerade geliefert worden. Bin gespannt… Sehr schön verpackt. 

Supplemente bestellt:

- Omega-3

- Vitamin D (nach Schätzung bin ich bei ca. 27, das ist viel zu niedrig)

- Magnesium-Pulver

Damit sollte es mir eigentlich besser gehen dann.
Im Moment sättigen Mahlzeiten sehr gut, Hunger gibt es quasi nicht, aber ich merke an vermehrter Schwäche, wenn Mineralien fehlen oder Energie an sich. Wenn ich dann wieder was esse oder Salz in Wasser nehme, wird es besser. Omega-3 muß ich etwas zuführen, damit nicht irgendwann das Verhältnis der Fettsäuren aus dem Ruder läuft und auch wieder Entzündungen begünstigt.  

Hatte gerade einen Oura-Moment, sehr gut…